Gjesten av artikkelen vil være en fantastisk suppe, opprinnelig fra Usbekistan. Shurpa er en favoritt rett av innbyggerne i den sentralasiatiske regionen. Selv den velkjente pilaf er underordnet dette kulinariske mesterverket når det gjelder praktisk og popularitet. Jeg tror at Shurpa er et landemerke parabolen, en slags kulinarisk "transformator". Hvis du endrer ingrediensene, får du en avslappende, stimulerende, helbredende eller gjenopprettende godbit. ...

Dorado fisk eller Redfin lever i subtropiske og tropiske farvann. Det viktigste distribusjonsområdet er det østlige Atlanterhavet, Middelhavet. I matlagingen brukes kopier fra 500 til 700 gram. Selv om det i naturen finnes kjempefisk. I den ville naturen har doradoet en fengende farge, skinner med grønt, blått, gull, rødt. ...

Nasjonale retter fra forskjellige land fyller aktivt kokebøkene til gode husmødre. En av de orientalske rettene som hver familie sikkert vil glede seg over, er falafel. I artikkelen vil jeg fortelle deg hva falafel er, hvordan du koker den fra kikerter, vurder varianter og kalorier. Falafel - hva er det? Retten med det uvanlige navnet "falafel" er veldig populært i Israel og i alle arabiske land. ...

Oksekjøtt er en sunn og aromatisk base med lite fett. Utmerket forberedelse for fremtidige kulinariske kreasjoner. Hvilken suppe du skal lage på oksekjøtt? Valget er stort, jeg vil vurdere 10 deilige og raske trinnvise oppskrifter på oksekjøtt supper. Antall tilberedningsmuligheter hjemme er bare begrenset av tilgjengelige ingredienser, mengden fritid, kulinariske ferdigheter og vertinnenes fantasi. ...

Dagens historie vil jeg vie til temaet å koke ertesuppe med kjøtt, ribbe, kylling hjemme. Denne fantastiske godbiten har en lang historie, som en bønneplante som har blitt dyrket siden uminnelige tider. Selv i det første århundre f.Kr. ble ertestuing solgt i Athen, hvor det var utrolig populært blant innbyggere og besøkende i byen. ...

Jeg tror at den gunstigste tiden for å lage kålruller er våren. Om våren begynner fersk kål å bli solgt i butikkene - hovedingrediensen i tilberedningen av kålruller i en langsom komfyr. Jeg sier med tillit at når du først koker kålruller i en langsom komfyr, vil du sørge for hvor praktisk og enkelt det er. ...

Før du koker deilig kjøtt, må du velge det riktig. Kjøttet må være ungt. Bare i dette tilfellet kan du forvente at parabolen vil være mør og saftig. Kjøtt er et ekstremt gunstig produkt for kroppen. I følge ernæringseksperter vil en person bli sterk og sunn hvis kjøttretter er til stede i kostholdet. ...

Før jeg deler noen interessante oppskrifter for å lage cottage cheese-pannekaker i en panne eller i ovnen, vil jeg merke at ethvert kulinarisk mesterverk har sin egen historie. Først brukte husmødrene en enkel oppskrift på ostekaker, deretter modige kokker som ikke var redd for eksperimenter, oppfant hundrevis av nye oppskrifter. ...

Jeg fortsetter å utvide arsenalet med oppskrifter samlet på nettstedet. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du koker kharcho suppe hjemme. Denne georgiske retten er likt av menn, og hver husmor bør ha en trinnvis oppskrift på den. Grunnlaget for den klassiske kharcho er en tørket plomme, som gir en sur fargetone. ...

Før jeg forteller hvordan jeg steker storfekjøtt og storfekjøtt med storfekjøtt hjemme, vil jeg introdusere deg historien til utseendet til denne retten. Det dukket opp på XIX århundre, forfatteren er grev Stroganov. Han lagde en oksedisk. I dag bruker dyktige kokker kalkun- og kyllingkjøtt, vilt og elg. ...

Andekjøtt er mye vanskeligere å finne på butikkdisken enn kylling eller svinekjøtt. Ikke overraskende vet mange husmødre ikke hvordan man skal lage hele anda i ovnen. Jeg vil rette opp situasjonen ved å fortelle 5 oppskrifter på en deilig og saftig and. Jeg vil med en gang bemerke at jeg kommer til å fokusere på det vanskelige ved å lage and, samt noen få velprøvde oppskrifter. ...

Matlaging pasta i nesten alle hjem. I mange år har kokker kommet med mange oppskrifter. I artikkelen vil vi fortelle deg hva du kan lage mat fra pasta raskt og velsmakende. I følge en legende forberedte eieren av en taverna i nærheten av Napoli på 1500-tallet nudler for besøkende. Datteren hans, som lekte med deigen, laget mange tynne rør og hang dem på gaten. ...

Mange mennesker elsker fisk. Dette gjelder spesielt for menn. De blir enige om å spise det hver dag. Av denne grunn blir husmødre tvunget til å vise fantasi for å overraske ektefeller med sin favorittbit. Og familien min er intet unntak. Jeg synes pollock i seg selv er smakløst. Men med riktig tilnærming kan du lage deilige retter fra den. ...

I denne artikkelen vil jeg dele hemmelige oppskrifter på hvordan du lager en deilig borsch, slik at du får en velduftende og velsmakende godbit. Hver ukrainske kokk har et smil i ansiktet når borsch kalles suppe. Imidlertid er han i kokebøkene i delen for suppesuppe. Poenget er i historien. I gamle dager besto menyen til våre forfedre av et lite antall retter. ...

Selv om rød fisk tilberedes på forskjellige måter, vil jeg i denne artikkelen fortelle deg hvordan du koker laks i ovnen. De kulinariske mesterverkene laget av denne fisken i ovnen er veldig nyttige. Ernæringsfysiologer anbefaler å spise dem om vinteren, når kroppen er mest påvirket av mangel på vitaminer. Det er ikke overraskende at det er til stede på nesten alle festlige bord, for å tilberede en biff eller filet er så enkelt som en gås i ovnen. ...

Vi kan si at det er godbiter fra zander til alle anledninger. Personlig lager jeg zraza, koteletter og til og med ruller av det. Den er perfekt til hverdagens måltider og godbiter. Gjedde abbor tilberedes, stekes, tilsettes som fyll på paier. I artikkelen min skal vi snakke om oppskrifter på zander i ovnen. Pike abbor er en sunn og velsmakende fisk, som en rekke retter lages fra. ...

Noen butikkeiere liker det ikke. De liker å brygge øl hjemme. Brygging skjer av selskaper og bedrifter. I hyllene til butikker er det et bredt utvalg av merker og varianter. Folk elsker denne drinken. Øl er en alkohol med liten alkohol og en bitter aroma. ...

Bakt gås i ovnen - en deilig rett, som ikke er vanskelig å tilberede. Utvilsomt vil gjestene dine sette pris på det, fordi riktig tilberedt gåsekjøtt er saftig og mørt. Du vil lære å lage mat gås i ovnen på forskjellige måter fra artikkelen min. 4 deiligste gåseoppskrifter i ovnen Gås med eplesaus Jeg skal fortelle deg hvordan du koker gås med eplesaus. ...

I artikkelen skal vi snakke om retten som moren min tilberedte hele tiden. Hun fortalte hvordan jeg koker marinepasta med kjøttdeig hjemme, og jeg vil dele oppskriftene med deg. I dag kokker kokker pasta, cannelloni eller fettuccine ved å bruke durumhvete pasta. På slutten av forrige århundre var det ikke et slikt mangfold. ...

Det er mange kulinariske mesterverk som representerer "fylt brød". I vårt land er shawarma i første rekke i popularitet. Sammensetningen av denne representanten for det orientalske kjøkken inkluderer pitabrød, kjøttdeig, krydder, sauser, ferske grønnsaker. I artikkelen skal vi snakke om meksikansk eksotikk - elendige, oppskrifter og tilberedningsmetoder. ...