Ulike kinesiske reddiker "Fang of an elephant": en beskrivelse av hybrid, nyansene av voksende og anvendelse

Reddik er sannsynligvis den mest populære sunne grønnsaken, brukt fersk på ethvert kjøkken.

Ulike varianter av reddik er litt forskjellige fra hverandre i massenes forskjellige form og farge.

Reddik har utmerket smak, blottet for bitterheten til vanlig reddik.

Den mest favoritt blant bønder er elefantfang-sorten. Artikkelen beskriver denne variasjonen.

Detaljert beskrivelse og beskrivelse av hybrid

"Elephant Fang" - en hybrid oppnådd ved å krysse varianter av kinesisk reddik. Grønnsaken tilhører Cruciferous-familien, en type panne. Planten dyrkes av frø, anbefalt for dyrking i de sentrale regionene i Russland.

Reddik hører til variantene av frukting på mellomlang sikt (midt i sesongen). Vekstsesongen for kulturen er 70-80 dager. Rosetten av sorten er løs, 45-50 cm høy. Massen har en behagelig smak, biter ikke. Fruktene har en rik sammensetning av nyttige mikroelementer som ikke går tapt under langtidslagring. Rotvekster er hevet over overflaten av jorda, noe som er veldig praktisk når du fjerner dem fra bakken under høsting. Sorten tåler tørre somre godt.

Utseende

Rotvekster har en jevn overflate, sylindrisk i form, langstrakt, lengden på grønnsaker er 25-35 cm, individuelle prøver når 50 cm, bredden ved basen er 7-8 cm. Hudfargen er hvit med en grønnaktig fargetone ved basen. Massen er hvit, saftig, sprø. Vekt 350-550 g. Sorten har en løs, spredende rosett. Bladene er dypgrønne, smale, kantene dissekeres, overflaten er pubescent.

Når skal jeg plante?

"Elephant Fang" refererer til midtsesongvarianter, den er plantet om våren eller sommeren. Under vårplantingen plantes frø fra slutten av april til første halvdel av mai. Om sommeren utføres landing fra midten av juli til august.

Hva er utbyttet per 1 ha?

Elephant Fang er en høyavkastende variasjon. Med riktig jordbruksteknologi fra 1 kvadratmeter samler de 3,5-5 kg ​​reddik.

Hvor anbefales det å vokse?

Sorten anbefales til dyrking i åpen mark. I de nordlige regionene i landet med vanskelige klimatiske forhold dyrkes reddik i drivhus.

Sykdomsresistens

Sorten har god immunitet mot sykdommer i kulturen. Med rask oppvarming og en økning i dagslys, kan sorten vises peduncle, fjerne dem umiddelbart, da blomstringen stopper dannelsen av frukt.

For å forhindre blomstring, planter noen gartnere radishfrø i slutten av juli. Det antas at på denne måten kan du unngå blomstringen av kulturen.

Modningsperiode

En sort med en gjennomsnittlig modningsperiode, vekstsesongen er 70-80 dager. Modningsperioden avhenger av klimatiske forhold i dyrkingsområdet til reddik.

Hvilken jord foretrekker?

Reddik "Elephant Fang" - upretensiøs plante i vekstvokser godt på forskjellige typer jord. Høyt utbytte oppnås på godt drenert, fruktbart jordsmonn. Kulturen reagerer godt på svakt sur eller nøytral jordsmonn.

Siden begynner å forberede seg om høsten. Grav jorda til en dybde på 25-30 cm, mens du introduserer organisk materiale. Om våren før såing påføres gjødsel:

• kaliumnitrat (30 g per 1 kvm);
• urea (20 g per 1 kvm);
• superfosfat (20 g per 1 kvm);
• råtnet kompost (3 kg per 1 kvm).

Avlshistorie

Fødestedet til den kinesiske reddik er Japan. Avl av hybrid "Fang of an elephant" ble gjort av oppdrettere av Kuban. Sorten ble registrert i statsregisteret i 1977. Opphavsmannen til sorten er Intersemya LLC.

Hva er forskjellen fra andre varianter av kinesisk grønnsak?

"Elephant Fang" er forskjellig fra andre varianter:

• større størrelser;
• massen av rotgrønnsaker inneholder en liten mengde reddikolje, så smaken av rotgrønnsaker er mykere, uten skarp bitterhet;
• lang holdbarhet;
• vinteroppbevaring holder nyttige egenskaper.

Subsorta og hybrider

Elephant Fang-sorten har flere undervarianter.

Red Meath

Midtsesong klasse. Rosett oppreist, bladkanter serrated, mørkegrønn. Rotvekster er avrundet med grønlige baser. Fruktvekten når 200 g. Massen er rødlig, saftig.

Vi tilbyr deg å se en video om sorten rødt kjøtt:

Skjønnheten i Moskva-regionen

Midtsesong klasse. Rotvekster er runde og avlange. Rødlig reddik med en lilla fargetone, basen er dyp rød. Vekten av grønnsaker er 160-200 g. Massen er hvit, sprø, med svak skarphet.

02.10

Hybrid variasjon. Modningsperioden er 60-75 dager. Rotavlingen er avlang, sylindrisk i formen. Skallet er hvitt, toppen er en grønn fargetone. Massen er hvit, saftig, uten bitterhet.

Fordeler og ulemper

Sorten har mange fordeler:

• I rotvekster, et høyt innhold av vitaminer, karoten, aminosyrer, kalium, kalsium.
• En grønnsak er nyttig for å normalisere funksjonen i mage-tarmkanalen.
• Reddik juice hjelper til med å løse opp små steiner i galleblæren, nyrene.
• Essensielle oljer av reddik har en betennelsesdempende effekt.
• Det brukes i behandling av leddgikt, radikulitt.

Kontraindikasjoner for bruk er:

• Bruk med forsiktighet hos gravide.
• Det anbefales ikke å spise rå grønnsaker under amming.
• Med sykdommer i magen, nyrene, spis bare kokte eller stuede grønnsaker.

Hvorfor og hvor brukes den?

Sorten brukes fersk, saltet, kokt. Reddik er en kalorifattig grønnsak som brukes som kostholdsprodukt. Friske unge blader blir lagt til grønnsaksalater. Topper brukes til kjæledyrfôr.

Reddik er mye brukt til å behandle forskjellige sykdommer. Reddik juice med honning hjelper mot forkjølelse. På grunn av det betydelige innholdet av næringsstoffer, styrker grønnsaken immunforsvaret.

Dyrking

Kultur plantes i slutten av april:

1. Før såing blir frøet pre-sortert. Skadede, umodne frø blir kastet.
2. Fururer lages på det forberedte stedet i en avstand på 25-35 cm. Frø legges i hull til en dybde på 1,5-2 cm i 2-3 stykker. Mellom frøene etterlater et gap på 20-25 cm.
3. Brønner med frø blir fuktet, dekket med jord og dekket med en film.
4. Når frøplanter vises, fjernes filmen.
5. Etter dannelsen av 2-3 par blader på spirene, tynnes plantene ut, og fjerner svakere spirer.
6. Gjennom vekstsesongen løsnes jorden jevnlig, ugress luktes, vannes og frøplanter blir befruktet.

Ved utilstrekkelig vanning blir kjøttet av rotvekster grovt, bittert. Vanning bør utføres regelmessig. Uregelmessig vanning fører til sprekker i rotvekster.

Fôring utføres 2-3 ganger per sesong. Den første toppdressingen utføres i begynnelsen av vekstsesongen, og introduserer nitrogengjødsel (urea, ammonium sulfat). Den andre toppdressingen er nødvendig under dannelsen av rotvekster. For dette introduseres kalium- og fosforgjødsel (kaliumsulfat, superfosfat).

Mineralgjødsel veksler med organisk (treaske, kompost).

Innhøsting og lagring

Høstingen begynner om høsten og slutter før begynnelsen av den første frosten.

Hvis røttene er overeksponert i jorden, dannes det tomrom i massen, mister fruktene saftigheten.

Velg tørt vær for høsting. Rotvekstene av sorten stikker over overflaten av jorda, de er lette å strekke, og holder seg til toppene. Når du dyrker på tung jord, blir grønnsaker gravd opp med en spade. Toppen er vridd, og etterlater 1,5-2 cm.

Frukt legges i et tørt rom for å tørke i 4-5 dager, deretter overført til en grønnsaksbutikk med en lufttemperatur på 1-2 ° C, luftfuktighet 80-85%. Oppbevar reddik i en trebeholder, og legg mellom lag med sand. Inspiser grønnsaker regelmessig under lagring.

Sykdommer og skadedyr

• Kulturen blir ofte angrepet av kryssende lopper - små hoppende bugs som gnager hull i bladene. Invasjonen av skadedyr vil eliminere pollinering av planter med aske og tobakkstøv (1: 1). Ved alvorlig skade sprayes plantene med preparatene "Decis", "Arrivo".
• Kampen mot snegler som lever av løv blir utført ved bruk av stoffet "Actellik".
• Fra bladlus vil hjelpe sammensetningen av flytende såpe og insektmiddel "Confidor" i forholdet 1: 2.
• For å forhindre skadedyr behandles området etter såing med aske og tobakksflis.

For å forhindre forekomst av parasittiske insekter, bør man ikke tillate tykkelse av avlingen.

Sykdomsgraden "Elephant Fang" er motstandsdyktig.

Lignende varianter

• Hvit fang - midt i sesongklasse. Formen og fargen på reddik er den samme som "Elephant Fang". Smaken er søtlig, med et snev av bitterhet.
• Stor okse - innenlandsk hybrid. Rotvekster er også avlange med en skarp spiss. Kjøttet er sprø.
• Russisk størrelse - avlang frukt, farge og glatt overflate er de samme som for "Elephant Fang". Sorten er høyytende, tidlig moden, mister ikke saftighet under lagring.

Variasjonen av kinesisk reddik "Elephant Fang" gir høye utbytter, upretensiøs omsorg, motstandsdyktig mot sykdom. Grønnsaker beholder sine gunstige egenskaper under vinterlagring. Sorten er egnet for dyrking i nesten alle regioner i landet.

Nyttig video

Vi tilbyr deg å se en video om utvalg av reddik Elephant Fang:

Se videoen: Om reddiker (November 2024).