Hva skal være bordinnstillingen for bursdagen, regler for etikette

Bursdag, som enhver annen høytid, markeres ikke bare med hyggelige stunder, men også med problemer. Det er viktig å ha tid til å tilberede forfriskninger, drikke og prøve å glede enhver gjest. For den riktige situasjonen, er ikke bordinnstilling for en bursdag den siste tingen. Hvis du ignorerer dette øyeblikket, vil alt komme til vanlige sammenkomster. Vakker, elegant servering av retter på mange måter skaper selve stemningen i ferien.

Høytidsregler

Reglene for å sette bord til bursdagen er forskjellige fra restaurantreglene. Hvis vertinnen først setter seg inn i nyansene ved å plassere retter, servise, kan hun enkelt organisere en anstendig bankett i henhold til etikette:

1. Begynn å forberede deg til arrangementet i god tid. Det første trinnet er å finne ut nøyaktig antall gjester. For å forberede deg til bursdagen personlig sett med retter i passende mengde.
2. For spesielle anledninger, må du ha et vakkert sett med retter for å sette bordet. Hvis det tydelig merkes at platene er fra forskjellige sett, kan dette bli feilaktig vurdert.

Å dekorere et bord til en bursdag med en vase med blomsteroppsats vil være ganske passende. Det er viktig at det ikke forstyrrer gjestene. Kurvfruktskurver er plassert symmetrisk på begge sider av bordet.

Når gjestene sitter ved det dekorerte bordet, skal det skiver, salater, smørbrød. Serveringsplater må ordnes slik at alle som sitter ved bordet lett kan nå dem. Det er å foretrekke å legge to eller tre små salatboller over hele bordet enn en stor beholder. Skjeer skal legges i salater, slik at gjestene får muligheten til å legge retten på egen hånd.

For å tjene harmonisk, må du tenke gjennom alt til minste detalj. Den samlede sammensetningen skal og kombineres med utformingen av rommet, servise, dekorasjoner. Det er viktig å ikke gå for langt med innredningen.

Begynn å forberede deg på et arrangement på forhåndKjøp spesielle anledninger til spesielle anledningerDekorer bordet med en vase med en blomsteroppsatsArranger serveringsplater slik at alle gjester kan nå demSkjeer må legges i salater

Valg av duk og tekstil

Den originale duken er grunnlaget for å servere og forene detaljer om hele festkomposisjonen. Det avhenger av farge og tekstur på dette tilbehøret om rommet vil se harmonisk ut og hvilken ekstra dekor er nødvendig. Bordduken som vi legger bordet med, skal være i harmoni med de omgivende elementene i interiøret, fargene på oppvasken.

Det er best å foretrekke lyse farger. Flott, elegant, høytidelig ser en hvit duk ut.

Samtidig er fargede duker til bordet også godt egnet. Monofoniske alternativer er tillatt eller dekorert med et mønster langs kantene. Imidlertid må det tas i betraktning at overdrevent lyse, spraglete duker distraherer oppmerksomheten fra de presenterte rettene, så vel som dekker øynene. Under produktet av mørke toner anbefales det å velge retter i lyse nyanser.

Etikettregler dikterer visse forhold angående størrelsen på duken. Dens dimensjoner skal dekke bena på bordet (formen på et kvadrat eller rektangel). Endene av produktet skal henge på hver side med omtrent 25-30 cm. Det skal ikke gå ned under stolsetene.

Duken skal være spredt i henhold til følgende regler:

• det er nødvendig å åpne produktet;
• ta tak i stoffets kanter og løft;
• så rist den og sett bordet brått.

Ikke strekk lerretet rundt hjørnene. Fra dette kan det deformeres.

Det er også anbefalinger for plassering av bordtekstil:

• slik at stoffet ikke sklir på den polerte benkeplaten, må overflaten først dekkes med oljeklut;
• det er bedre å velge produkter laget av naturlig materiale, dette danner en spesiell atmosfære;
• flekker, flekker, flekker er ikke tillatt på duken, den skal være godt stryket.

Blant de mest vellykkede fargekombinasjonene av duker og servietter er:

• borddekorasjon i sort og hvitt, rosa gull, i kombinasjon med et mønster (striper, sikksekker, erter);
• blomster i design mister heller ikke relevansen;
• En populær løsning er en tandem av blått og hvitt med tilsetning av sølv.

Fargevalget bør velges i henhold til saken. For eksempel er saftige farger og uvanlige utskrifter, i tillegg til en festlig bordinnstilling i svart og hvitt med aksenter av gull eller sølv, egnet til en ungdoms bursdag.

Solid jubileum for en kvinne er mer egnet for dekorasjon med blomstertrykk. Spesielt vakker vil se retter med et blomstermønster i kombinasjon med en vase der de samme blomstene står. Ved mannens jubileum vil ideene om minimalisme og elegant stil bli aktuelle. Det kan være snøhvit duker og servise med en frynse av gull.

Å lage et festbord uten duk er bare mulig hvis benkeplatene er i perfekt stand. Plasser tekstilservietter under oppvasken. Hvis vi snakker om serveringens fargesammensetning, må du i en slik situasjon kombinere de brukte tekstilene med et snev av bordflaten.

Servise og hvitevarer

Når du velger tekstiler, må du tenke på å velge retter. For en hjemmeferie trengs sett med tallerkener, matapparater og vinglass. I følge etikette skal følgende legges på bordet:

• tallerkener for snacks;
• tallerkener for brød;
• Hvis det er planlagt flere måltider, bør en spisestue plasseres under snack-tallerkenen.

Under et måltid må tallerkenene skiftes på en riktig måte. Hvis det hender at huset ikke har nok plater i samme stil, kan du bruke vekslingsteknikken. Etter en tallerken server du en annen i tallerkener i en annen nyanse. Eller plukk opp produkter i to farger og fordel jevnt mellom gjestene når du serverer. I en slik situasjon er det selvfølgelig nødvendig at de harmonisk kombineres med resten av designet.

Fra bestikk bør inkludere tilstedeværelse av skjeer, kniver og gafler. Til dessert trenger du en dessertskje. Enheten og platen må plasseres i en avstand på ca. 0,5-1,0 cm fra hverandre.

Drikkebeholdere skal utformes utelukkende for en type drikke. Vinglasset ligger på høyre side av platen, for vann - til venstre. Som regel er de plassert i en linje, ikke mer enn tre på rad.

Til barnebursdag er det best å bruke papirredskaper. I hyllene i butikker er det mange lyse, fargerike tallerkener og glass med barnekarakterer fra populære tegneserier. Denne løsningen er trygg for babyer og praktisk for mamma.

Typer platerTyper bestikkDrikkevannPapirretter til barnefester

Retter på bordet skal ordnes i henhold til visse regler:

1. Delplater skal plasseres i en avstand på en centimeter fra enden av benkeplaten og en halv meter fra settet for en annen gjest. Så gjester vil kunne kommunisere rolig og ikke føle seg begrenset.
2. Den nedre platen er for varme retter, en dyp beholder er plassert i den, designet for de første rettene, og på toppen - retter til snacks.
3. Det anbefales å plassere bestikk i henhold til reglene. På venstre side er en gaffel, til høyre er en skje og en kniv. Alle apparater er plassert med den konkave siden opp.
4. På en bursdagsfeiring serveres vanligvis kalde alkoholholdige drikker i glass eller krystallglass. På venstre side av platen plasseres de største vinglassene foran gjesten. Etter at alle nødvendige briller er plassert på nedtrekkslisten, sist men ikke minst - et glass.

Det er viktig å skylle og tørke tørket bestikk, tallerkener og glass. Etter at de skal poleres, skal det ikke være flekker, flekker, flekker på overflaten.

Instrumentoppsett

Servietter som innslag av dekor

Papirprodukter brukes til å våte lepper eller tørke hender; tekstilprodukter brukes til å beskytte klær mot flekker. Servietter kan også pynte bordet. Papirelementer er vakkert arrangert i glass eller underlag. Tekstiler legges på et bord eller gjenges i ringer for dekorasjon. De er stablet i de mest intrikate formene.

Papirservietter plassert i spesielle tribuner kan også pynte det festlige bordet. Det er mange enkle måter å sette dem pent på:

• vifte, dobbel vifte (servietter brettet i et hjørne og plassert i en vifte);
• fugl (vakkert utlagte servietter spiller rollen som halen);
• krone (servietter rullet opp i en trekant plasseres i form av en krone).

Det er mange måter å vakkert designe et bord ved å bruke servietter; dette kan kalles en egen kunstform.

Borddekorasjon

For en beskjeden hjemmefeiring er en festlig borddekorasjon med blomsteroppsatser egnet. Dette er en av de mest vinn-vinn måtene å skape en festlig atmosfære på. En bukett i midten eller en mellomstor komposisjon, symmetrisk plassert på overflaten, er passende.

Hvis du velger denne metoden for å dekorere bordet hjemme, må du vurdere følgende funksjoner:

• sjekk at ingen av gjestene på feiringen hadde allergiske reaksjoner på de utvalgte plantene;
• ikke foretrekker blomster med en kvelende lukt;
• når du dekorerer et bord med plantesammensetninger, må det huskes at beholderen med blomster skal fjernes fra tallerkener og godbiter.

I høstferien er det aktuelt å bruke gule blader, buketter med fjellaske og andre vakre naturgaver som pynt. Om våren - grener av blomstrende trær, selje, kunstige sommerfugler. Vinterstid kan ledsages av tillegg av dekor i form av kjegler, så vel som hvite, blå og blå nyanser. Om sommeren kan det være fruktbuketter og komposisjoner.

Tips for å plassere en borddekor med egne hender sier:

• utvalgte elementer må være i harmoni med hverandre;
• Ikke legg for høye smykker på bordet, de vil forstyrre gjestenes kommunikasjon;
• det anbefales ikke å bruke for mange dekorative detaljer; det er viktig å følge tiltaket.

Vi må ikke glemme borddekorasjoner i form av baller med helium. Kanskje det ikke er noe mer festlig tilbehør. Baller kan plukkes opp i serveringsnyanser.

Når du forbereder en festlig begivenhet, er det viktig ikke bare å tenke gjennom menyen, men også ta hensyn til behovet for en vakker, høytidelig bordinnstilling. En forsiktig vertinne må ta hensyn til alle nyansene. Den originale designen gjør ikke mindre inntrykk enn deilige godbiter.

Valgte elementer må være i harmoni med hverandre.Ikke legg høye smykker på bordetIkke bruk et stort antall dekorative detaljer

Video

Bilde

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•