Naturlig healer - jordpære eller jordskokk i Jerusalem. Foto, fordel og skade, folkeoppskrifter

Jerusalem-artisjokk, eller jordpære, er et unikt produkt. Denne urteaktige planten, som ser ut som solsikke, er annerledes ved at knoller vokser i bakken. I vårt land dukket han opp i 1800. Hjemlandet til jordskokk i Jerusalem er Nord-Amerika.

Jerusalem-artisjokk er upretensiøs i stell, da den er motstandsdyktig mot tørke og frost. Denne grønnsaken ble dyrket for konsum: for tilberedning av sylteagurk, kalorifattige retter, samt dyrefôr.

Verdifulle kvaliteter og mulig skade på mennesker

Jordpære har mange nyttige egenskaper, på grunn av tilstedeværelsen av inulin i det - et søtt karbohydrat, men hele fordelen med grønnsaken er ikke begrenset til dette. I tillegg inneholder den:

• cellulose;
• mono- og disakkarider;
• forskjellige aminosyrer;
• B- og C-vitaminer;
• daglig dose silisium;
• magnesium;
• kalsium;
• jern.

En jordspære kan være skadelig hvis den er overfølsom, noe som er en absolutt kontraindikasjon for å spise en grønnsak. I tillegg kan røttene til planten med overdreven bruk forårsake oppblåsthet og gass i magen. På dette slutter skaden av Jerusalems artisjokk.

Er det noen fordel for barn?

Barnets kropp trenger proteiner som byggemateriale for vekst. Nytten for babyer forklares med det faktum at stoffene som er i Jerusalem artisjokk:

• forbedre appetitten;
• normalisere avføringen;
• eliminere flatulens;
• øke resistens mot infeksjoner;
• hemoglobinsyntese forbedres;
• kompenserer for mangelen på vitaminer i vår-høstperioden;
• kreftforebygging.

For kvinners helse

Jerusalem-artisjokk fant sin anvendelse innen kosmetikk. En spesiell slam blir tilberedt fra røttene, som påføres ansiktet. Denne masken hjelper med å jevne rynker, lindrer irritasjon og reduserer betennelse i ansiktshuden. Fruktene til planten anbefales å bruke når man føder barn.

For kroppen av menn

Jerusalem-artisjokk er av særlig betydning for den mannlige halvparten av menneskeheten. Et høyt proteininnhold hjelper til med å styrke seksuell styrke, forhindre utvikling av prostataadenom. Grønnsaken takler godt kronisk utmattelsessyndrom, så det anbefales for idrettsutøvere og menn som driver med tung fysisk arbeid.

Hva er det - foto

Se hvordan anlegget og knollene ser ut:

Hva er de medisinske egenskapene til en grønnsak?

Innen folkemedisin er det mange oppskrifter med Jerusalem-artisjokk. For medisinske formål brukes ikke bare knoller, men også bladene og blomstene på planten. De inneholder stoffer som hjelper til med å gjenopprette skadede celler og øke vevets elastisitet.

Et avkok av blader brukes ofte til å behandle sår, behandle eksem og forynge huden. slikt drikken anbefales for å fjerne salter fra kroppen. For å forberede et slikt avkok, må du helle 1 ss urter med et glass kokende vann og la det brygge i en halv time. Et slikt avkok hjelper også til å takle betennelse i leddene.

Vi tilbyr deg å se en video om de helbredende egenskapene til jordskokk i Jerusalem:

Hvordan brukes det i behandlingen?

Jerusalem artisjok-applikasjon:

1. For å senke kolesterolet. Frukten av planten inneholder probiotika, som er ansvarlige for syntesen av triglyserider, som er ansvarlige for behandlingen av fett og lipidkontroll. Rotvekster hjelper til med å rense blodkar, forbedre funksjonen i vaskulærsystemet og brukes til å forhindre patologier.
2. For nervesystemet. Vitaminer fra gruppe B konsentrert i en knoll dekker det daglige inntaket av disse vitaminene i den voksne kroppen. Takket være det konstante inntaket av knoller eller sirup, blir den psykoterapeutiske tilstanden normalisert, og søvnproblemene forsvinner.
3. For mage-tarmkanalen. I jordpære er det en stor mengde kostfiber, pektin og mineralforbindelser. Ved påføring passerer problemer med mage-tarmkanalen - Jerusalem artisjokk fungerer som en børste som fjerner forfallsprodukter fra veggene, proteiner absorberes også bedre, og kramper forsvinner, noe som er relevant for gastritt og magesår.
4. I behandlingen av diabetes. Frisk frukt av artisjokk fra Jerusalem med konstant bruk bidrar til en reduksjon i blodsukkeret, og også på grunn av inulin skjer produksjonen av eget insulin, noe som reduserer avhengigheten av medisiner. For å normalisere blodsukkeret kan du spise en rotgrønnsak eller drikke et halvt glass juice en halv time før måltider tre ganger om dagen. Du kan også lage en infusjon.
5. Leverrensing. Jerusalem-artisjokk gjenoppretter filtreringsfunksjonene i leveren og renser den for giftige stoffer. Dette er spesielt viktig for folk som spiser alkohol, fet og stekt mat.
6. Immunitetsstyrking. Inulin, inneholdt i Jerusalem-artisjokk, øker kroppens motstand mot virus. Jerusalem artisjokk sirup er inkludert i høst-vår perioden. Dette anbefales for personer som ofte skifter oppholdssted eller har et svakt immunforsvar fra fødselen.
7. For forebygging av anemi. Som nevnt ovenfor, er en grønnsak rik på jern. Det metter kroppen med oksygen, påvirker kvaliteten og koagulasjonen av blod. Hjelper med å styrke immunitet, øke hemoglobin.
8. Forbedring av hårtilstanden. På grunn av jerninnholdet blir hårceller og pærer mettet med det, og som et resultat stimuleres hårveksten, og hårstrukturen forbedres.
9. Forbedring av hudens tilstand. Bladene til rotavlingen er mettede med organiske syrer, som bidrar til restaurering av skadede celler, glatte rynker, reduserer betennelse. Bistår i kampen mot vorter.
10. Jerusalem artisjokk med vekttap. Innholdet av mer fiber stimulerer fordøyelseskanalen og kroppen renser seg selv. På grunn av hevelsen i fibrene i kontakt med vann, blir metthetsfølelsen forlenget, henholdsvis reduseres antall konsumerte matvarer og kalorier.

    Jerusalem-artisjokk binder fett uten akkumulering og prosessering, så kroppen blir renset for dem, som et resultat av at grønnsaken er nyttig for naturlig vekttap. Å spise en pære stabiliserer også blodtrykket, forbedrer metabolismen av fett og karbohydrater.

11. Med hypertensjon, anemi, pankreatitt, kolecystitt og med hyppig hodepine anbefaler avkok av fersk eller tørket frukt. Fremgangsmåte: for en liter vann trengs 5 ​​friske rotvekster eller 3 ss tørket, kok i 15-30 minutter og ta 3 ganger i uken.
12. For å opprettholde sunne tenner produktet inneholder en stor mengde kalsium, fosfor og silisium, så Jerusalem-artisjokkjuice anbefales til alle fra liten til stor. Med jevnlig inntak av drikken forsvinner karies. Hvis du er bekymret for tannpine eller tannkjøttsykdom, anbefaler eksperter å skylle munnen med infusjon av fosteret.
13. Med tuberkulose, bronkialastma, bronkitt og andre luftveissykdommer ferskpresset Jerusalem artisjokkjuice vil hjelpe. Men den må fortynnes med vann i forholdet 1: 1. Drikk en slik drink daglig 2-3 ganger på tom mage.

Hvordan ta en lerk pære - oppskrifter

Helingsbuljongen er laget av friske eller tørkede knoller. Du trenger følgende ingredienser:

• Tre knoller eller tre spiseskjeer med jordskokk i Jerusalem.
• Liter vann.
• Gryte.

Matlagingsprosess:

1. Plasser hakkede friske eller tørkede knoller i en kasserolle, tilsett vann. Å tilberede friske knoller tar 45-50 minutter (til det er mykt).
2. Pakk deretter inn med et håndkle og la det brygge i 40 minutter, sil deretter, og eventuelt tilsett kokt vann til en liter.
3. Cool.

Universell infusjon:

1. Riv knollene på planten på et grovt rivjern.
2. Tilsett fire ss av den resulterende massen i en liter kokende vann.
3. Insister i tre timer.
4. Ta i stedet for te.

Det brukes til å normalisere trykk og generell velvære.

Vi foreslår at du ser på en video om hvordan jordskokk i Jerusalem brukes til behandling av forskjellige sykdommer:

På denne måten Jerusalem-artisjokk kan trygt kalles en kilde til næringsstoffer og en kur for mange sykdommer. Det finnes overalt, fra markeder til noen supermarkeder. Alle nyttige egenskaper til en jordpære blokkerer ett eneste minus - individuell intoleranse.

Ikke rart i Europa brukes det ikke bare som medisin, men lager også forskjellige deilige retter fra det. I Frankrike blir for eksempel jordskokk i Jerusalem kokt, stuet og stekt. Hvis du ønsker å forbedre helsen din, må du derfor kontakte Jerusalem-artisjokken for å få hjelp!