Eple cider eddik - trinnvis matlaging oppskrifter

Hjemmelaget eplecidereddik er naturlig og veldig sunt. Jeg vil gi noen oppskrifter på min egen matlaging.

Epleeddik har en rekke legende egenskaper. Det er mye brukt til å behandle, kjempe mot overflødig vekt og til og med å ta vare på utseendet. Det er ikke overraskende at mange mennesker er interessert i hvordan de skal motta og forberede det på riktig måte.

Hvordan lage eplecidereddik med gjær

• kokt vann 1 l
• epler 800 g
• honning 200 g
• brunt brød 40 g
• gjær 20 g
• sukker 100 g

• Sorter nøye gjennom eplene, kutt ut de skadede delene og hell over med rent vann. Etter det, finhakk, hakk eller gni.
• Den resulterende massen legges i en bolle, tilsett brunt brød, vann, gjær og honning. Bland godt. Et kar med en blanding av lokket trenger ikke tildekkes. I denne tilstanden skal den resulterende massen stå i ti dager. Jeg anbefaler å blande flere ganger om dagen.
• Flytt innholdet i fartøyet i en gasbindpose og klem godt. Filtrer saften som skal vise seg ut igjen, hell den i et bredhalset kar og tilsett sukker. Etter grundig blanding, la massen gjære i 50 dager.

Jeg registrerer at med tiden vil eplecidereddik begynne å bli lett. Dette betyr at han er klar. Jeg fører den gjennom ostekluten, og flasker den deretter og korker den. Nå kan den brukes i matlagingsoppskrifter.

Hjemmelaget eple cider eddik oppskrift

Det er enkelt å lage eplecidereddik hjemme. Du må bare fylle på tålmodighet og tid. Til matlaging anbefaler jeg å bruke søte epler.

Når gjæring foregår, vises et nyttig skum over væsken, som kalles "eddik livmor". Jeg anbefaler ikke å fjerne det, tvert imot, det må blandes med væske. Det er ikke nødvendig å omorganisere fartøyet, for ved uforsiktighet er det mulig å skade den nyttige "eddik livmoren". La oss nå snakke om matlagingsoppskrifter.

Jeg bruker gjæret cider, som ikke inneholder sukker, som råvare. Under normale forhold konverterer bakterier i luften alkohol til eddiksyre. I henhold til den beskrevne teknologien tar preparatet omtrent to måneder.

Nok et godt tips. Hvis du ikke har en gjæret cider, lager du den fra eplejuice. Ferske epler kan du finne når som helst, men jeg anbefaler å bruke frukt høstet om høsten.

1. Jeg klipper eplene mine og knuser dem i en morter. Jeg la den resulterende massen i en panne og tilsett sukker. For en kilo søte epler tar jeg 50 gram sukker. Hvis frukten er sur, dobler du mengden sukker.
2. Den resulterende masse helles med kokt vann. Den skal være noen centimeter høyere enn epler. Jeg legger gryten på et lunt sted. Jeg blander massen flere ganger om dagen.
3. Etter 14 dager filtreres væsken og helles i store beholdere for gjæring. Det er viktig at det er omtrent fem centimeter til toppen, for under fermenteringsprosessen stiger væsken vår. Etter ytterligere en halv måned er eddiken min klar.

Omsorg for utsiden og kroppen med eplecidereddik

Eple cider eddik har lenge vært mitt favoritt naturlige produkt. Dette er fordi dette stoffet beholder de gunstige egenskapene til råvarer - epler.

1. Hair. Jeg bruker eddik for å skylle håret. Det gjør håret silkeaktig og skinnende, eliminerer sprøhet og gir næring til røttene. Jeg legger en spiseskje eddik i en kopp vann og skyll håret etter vask.
2. Tennene. Dette utmerkede, naturlige middelet kan bleke tennene og fjerne flekker fra dem. Etter å ha børstet tennene, skyller jeg først munnen med eddik, og deretter rent vann.
3. Håndhud. Hvis du blander eplecidereddik og olivenolje i like store mengder, vil du få et middel som blir kvitt røffe hender. Om kvelden før jeg legger meg, gnir jeg den inn i huden min. Så tok jeg på stoffhansker for natten.
4. Kampen mot svette. Selv terapeutisk deodorant av høy kvalitet er ikke alltid i stand til å takle overdreven svette. Men med eplecidereddik gjør det det. Til å begynne med tar jeg en dusj. Etter det tørker jeg armhulene med et håndkle fuktet i eddik fortynnet med vann. Dette produktet ødelegger bakterier som forårsaker ubehagelig lukt og gjenoppretter syrebalansen i huden.

Gjenvinning og avgiftning med eplecidereddik

I følge kvalifiserte ernæringsfysiologer er epleeddik et svært effektivt produkt mot overvekt. Jeg tror at de har rett. Fortynn en spiseskje eddik i en kopp kaldt vann og ta den på tom mage hver dag. Jeg gjør det om morgenen.

Matforgiftning er et vanlig fenomen, og kampen mot konsekvensene er noen ganger veldig vanskelig. Imidlertid vil dette naturlige middelet raskt løse problemet. For en liter vann tar jeg to spiseskjeer av produktet. Bland godt og ta gjennom dagen.

Så artikkelen min tok slutt. Nå vet du oppskriftene for å lage eplecidereddik hjemme, hvordan du bruker den til å ta vare på utseendet ditt, og hvordan det hjelper å helbrede kroppen.