Poteter i folie og i en pose i ovnen - trinnvis oppskrifter

Et stort antall retter kan tilberedes av poteter. Det er interessante oppskrifter som kvinner bruker daglig. Det er vanskelig å forestille seg hvordan man lager første retter, gryteretter og sideretter uten poteter. Dette er et produkt som er uunnværlig på kjøkkenet.

For å spare tid foretrekker husmødre å lage mat i ovnen. Sett det tomme, og gå til din virksomhet. Hva kan være enklere? Interessen for raske og smakfulle oppskrifter som tilberedes uten unødvendige problemer, forsvinner ikke. Jeg tilbyr flere slike kjappe oppskrifter på poteter i folie og i en pakke bakt i ovnen.

Slik baker du poteter i folie

• Poteter i samme størrelse. Bedre enn gjennomsnittet å lage mat raskere. Ta 10 stykker.
• Krydder (oregano, tørket persille).
• Salt og pepper etter smak.
• Rømme eller majones.
• Ost "Suluguni".
• Folie til baking og litt smør til smøring.

1. Slå på ovnen, varm opp til 200 grader.
2. Vask potetene. Ikke skrell.
3. Skjær folien i firkanter slik at knollen kan pakkes helt inn.
4. Smør bakefolien med myknet smør, pakk inn hver grønnsak og sett den i ovnen i omtrent 30 minutter.
5. Etter tilberedning, trykk lett på den bakte ballen, kutt deretter, men ikke helt (med et kors).
6. Hell litt krydder, salt i midten, smør med majones eller rømme.
7. Legg revet Suluguni på toppen.
8. Send i ytterligere 10 minutter inn i ovnen, etter å ha koblet fra.

Grillpotet i folie

Mange liker retter med en lys, appetittvekkende, aroma av uklarhet. Dette er assosiert med kjøttprodukter, men bare fordi de ikke prøvde poteter i folie tilberedt på grillen. Jeg vil gjerne dele den beste oppskriften. Dette er en god mulighet til å tilbringe tid med familie eller gjester.

• Potet, hvilken som helst mengde.
• Vegetabilsk olje (oliven kan være).
• Hvitløk - noen få fedd.
• Salt, malt pepper.
• Oregano.
• Folie.

1. Vask knollene uten å skrelle, og la det koke til det er halvt kokt (ca. 10 minutter).
2. Forbered en blanding av vegetabilsk olje, hakket hvitløk, krydder i en bolle.
3. Avkjøl potetene, stikk hver på 2-3 steder med en gaffel, bland med blandingen. La stå i 10-15 minutter.
4. Forbered folien, del opp i firkanter, og pakk inn hver for seg.
5. Når potetene tilføres i en blanding av olje, hvitløk og krydder, pakk du inn folie.
6. Legg emnene på et rutenett, stek på grillen til de er helt gjennomstekte.

Nyttige råd! For å servere, kutt i to, uten å fjerne folien, dryss med urter. Det ser veldig imponerende ut!

Bakte poteter i ovnen i pakken

For å gjøre retten raskere tilberedt i ovnen og bakt, bruker husmødrene spesielle poser eller ermer til steking. Dette forenkler kokeprosessen, tar ikke mye tid, og smaken er utrolig delikat.

• Poteter - 1,5 kg.
• Majones eller rømme - 100 gram. Kan om ønskelig erstattes med vegetabilsk olje.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Italienske urter - ca 1 ts. eller 2 klyper.
• Salt og pepper er valgfritt.
• Veske til baking.

1. Vask potetene, skrell dem og vask dem igjen. Skjær i to eller 6 deler (avhengig av størrelse). For store knoller anbefales ikke.
2. Tilsett rømme, majones eller vegetabilsk olje.
3. Tilsett hakket hvitløk, krydder, salt.
4. Bland alt sammen og legg i en pose. Sikre det slik at det ikke lekker luft.
5. Send til ovnen. Steketid - 30-40 minutter.

Nyttige råd! Ofte bakt med poteter i en pakke og kjøtt. Den marineres på samme måte, også sammen. Optimal bruk av kylling. Retten kokes i ovnen like mye som poteten.

Det er mange oppskrifter på russisk og verdensmat som bruker poteter. Dette er kanskje et av de mest elskede og ofte brukte produktene på hvert kjøkken. Alt viser seg velsmakende, raskt og sunt. Husk at alt genialt er enkelt! Bon appetitt!

Se videoen: Mose poteter - Hvordan lage potetmos (November 2024).