Gaver og suvenirer fra Montenegro - hva skal jeg ta med hjem?

Montenegro er landet med høye fjell, gjennomsiktige elver, fantastiske innsjøer og fantastiske havstrender. I dette landet med ren, uberørt og unik natur reiser våre turister med stor glede. Og ikke bare vår - tross alt, 25 montenegrinske strender ved Adriaterhavskysten i 2016 mottok det prestisjetunge Blue Flag fra International Foundation for Environmental Education (FEE).

Så hva skal man ta med fra Montenegro slik at suvenirer, selv om vinteren, fremkaller minner om havet og varme fantastiske dager tilbrakt her i landet, og gaver til venner gjenopplivet historiene til giveren i deres minne og motiverte dem til deres egen tur?

Matvarer

I landsbyene som går tapt her i de svarte skogene, vil gjestene bli behandlet med mørt lam og prosciutto, kajakk, deilig lokal ost. I dalene og ved kysten er det samme, men du kan også nyte eksotiske frukter og honning til dessert, prøve retter og salater, tilberedt eller krydret ikke med gresk, men med montenegrinsk olivenolje. Og selvfølgelig overalt hvor du blir full av rød og hvitvin - du kan smake på den og kjøpe den som en del av vinturer som er populære blant turister.

Alt dette "kjempegode" - akkurat det du kan ta med deg fra Montenegro, som kommer tilbake fra ferie - både i gave og til deg selv, og lager det for fremtiden en stund.

Dette korte, men opprinnelig ubeskrivelige ordet for oss kalles delikatesse - svinekjøtt tilberedt med spesiell teknologi.

I den ferdige formen er de prshut - tynt skiver, nesten gjennomsiktige skiver av svinekjøtt av mettet mørkerød farge med nesten hvitt fett. Prshut spiser med saueost, med løk og oliven, melonbiter.

Viktig! Lagringstiden for delikatessen i vakuumemballasje er 3 år. Men etter at emballasjen er åpnet, er det viktig å pakke prosciuttoen i papir (pergament) og oppbevare kjøkkenet i romtemperatur - det er dette produsentene anbefaler.

Grunnleggerne av denne delikatessen er bøndene i landsbyen Negushi, men du kan kjøpe den i alle landsbyer i Montenegro. For eksempel i markedet i Budva starter prisene på prosciutto fra € 9 / kg, og selgere vil gjerne prøve deg før du kjøper.

Kaymak er ostemasse. Fettinnholdet i produktet når 40%. Den brukes til matlaging av varme kjøttretter, og som tilsetningsstoff til korn, og som dessert i kombinasjon med frisk frukt.

Smaksegenskapene til kajakk er veldig delikate, og slik at produktet ikke forverres under en lang flytur, er det bedre å kjøpe det rett før avreise. Hvis du kjøper hjemmelaget kajakk i vekt, vil kostnadene ligge på rundt 7-10 € per kg, i butikker selges det som regel i pakker på 200-300 g for 1,5-2,5 €.

Ost i Montenegro produseres i forskjellige varianter og enhver smak: frisk og salt, skorpete eller helt hard, med forskjellige tilsetningsstoffer og krydder. Oftest brukes geitemelk til matlaging.

Kjennere anbefaler å ta syltet ost hjem fra Montenegro, som selges pakket i krukker. Dette er en geitost med uvanlig smak: den er skåret i små biter og gjennomvåt i olivenolje. Forresten, olje er kanskje ikke kjent gresk, men lokalt produsert.

De som hvilte på stranden i Zhanits, så nok en stor olivenlund i nærheten. Mange oliventrær og andre steder. Olje fra lokale råvarer under merkenavnet “Barskoye Zolato” (“Barsko zlato”) produseres på en fabrikk i Bar, og lokale innbyggere bruker sin egen originale teknologi hjemme.

Det antas at montenegrinsk olivenolje ikke er dårligere enn gresk i kvalitet. En flaske herres olje (500 ml) koster 4-5 euro. Men tilhengere av gresk olje kan alltid finne den i hyllene i lokale butikker og ta den som en gave fra Montenegro til sine venner og bekjente til rimelige priser.

Små hemmeligheter. Kvaliteten på olivenolje avhenger av surhetsindeksen (%).

• 1% (Extra Virgin) - høy kvalitet med nyttige egenskaper (men ikke til steking)
• 2% (Virgin) - salatolje

De laveste kvalitetsindikatorene for olje med en surhet på 3,0 -3,5% (Vanlig)

De som ikke ferierer i Montenegro for første gang, blir ikke lenger overrasket over overfloden av frukttrær. Og i tillegg til det kjente og kjente for oss, vokser nesten alle de mest kjente tropiske fruktene her. I Herceg Novi er det banantrær, i Budva og ved kysten vokser det kalk, granatepler, fiken og kiwi.

Hvis du vil overraske slektninger eller venner hyggelig, men ikke vet hva du kan ta med deg fra Montenegro som gave, kan du prøve en zinzulu (nål, unabi), som smaker som et eple og en pære, men ser ut som en liten date. Dette bæret kalles også en kinesisk date eller "livets tre": den har mer C-vitamin enn i sitron, men den koster billig - 2 euro per kilo. Zinzula forverres ikke og er lett å ta med hjem i sin opprinnelige form: rå eller tørket.

Mange turister har med seg deilige, montenegrinske tørket fiken og kumquat.

Tørket porcini-sopp finnes i hvert marked, men som andre steder er de ikke billige - omtrent 70-80 euro per kilo.

Honning er spesielt god her - naturlig, fjell, tyktflytende. Det er mørkt, nesten svart og lukter gress. I bigården ved siden av Moraca klosteret kan du kjøpe en rekke honning, fra 7 euro for en liten krukke (300 g).

Lavendel er den mest populære urten i landet. For alle venner eller familie som gave fra Montenegro kan du ta med vakre, lyse puter med lavendel (2–5 euro). En slik souvenir beholder aromaen sin i lang tid.

Noen viner fra Montenegro har lenge og fast kommet inn i hundre av de mest populære europeiske viner, noe som indikerer deres kvalitet. Og dette til tross for at de er produsert av ett nasjonalt selskap Plantaze (Plantage) fra bare to varianter av røde og hvite vinstokker som lenge har blitt dyrket i landet. Røde drueplantasjer ligger ved Skadar-sjøen, hvit - i nærheten av Podgorica. Rosa dessertviner er laget av røde druer ved hjelp av hvit teknologi. Teknologien i seg selv er strengt overholdt og bare naturlig vin produseres: drinker har aldri blitt laget av pulver her.

De mest populære montenegrinske viner

1. “Vranac” - tørrrød, den mest berømte vinen fra Montenegro med en imponerende liste over priser. Den er laget av samme druesort. Vinen er fyldig, preget av en rik smak med bær- og plommonotater. Det går bra med kjøttretter, men på Balkan serveres det også med desserter.
2. "Krstac" (Krstac) - tørr hvitvin, laget av en rekke druer med samme navn (krstac - i oversettelse betyr kryss). Vinen er kombinert med fiskeretter og serveres på fiskerestauranter.
3. Sasso Negro, Perla Nera - tørre viner fra den steine ​​vingården i Chemov-feltet.

Kostnaden for Montenegros viner ligger i området fra 3 til 30 €. Den billigste ungvinen kan kjøpes for 3-6 €, gjennomsnittlig priskategori er 6-13 €, og den høyeste kvaliteten og aldrende vin er den dyreste, 0,75 liter koster 13-30 €.

Som en gave til en venn kan du ta med konjakk fra Montenegro. Ikke en eneste festmåltid i disse delene kan klare seg uten denne velduftende vodkaen, som er laget av druer eller frukt. Sterk drikke, drikk den fra miniatyrglass i små slurker.

Butikkbrandy er dyrt, oftere kjøper turister hjemmebrygg (hjemmebrygg) i markedene eller fra lokale innbyggere. Det deiligste er en drink som er hentet fra pære, kvede og aprikos - dette konjakk kalles dunevacha eller ganske enkelt "dunya".

Alkohol i store mengder og mat er alltid vanskelig å transportere fra land til land. Prosciutto, ost, smør og kajakk på flyplassen kan pakkes spesielt og sjekkes inn i bagasjen. Alt kjøpt i taxfree får lov til å ta salongen. Men prisene på flyplassen er halvannen til to ganger høyere. Men hvis du trenger montenegrin vin som en gave ikke til en, men til flere venner, kan du kjøpe den på små flasker her.

Ikke av brød alene

Hva, foruten mat og drikke, bør betraktes som den beste gaven og suveniren hentet fra Montenegro? Det kan være klær (vanlig og med innslag av nasjonal stil), tekstiler, kosmetikk, malerier og forskjellige suvenirer laget av lokale håndverkere.

Dette er navnet på den svarte rødrøde sylindriske hodedekken, laget i etnisk stil. Toppen er dekorert med gullbrodering. Hver farge og mønster er et symbol på en annen periode fra den vanskelige historien til Montenegro.

Et godt bilde er en gave som aldri går av moten. Akvareller og små oljemalerier med sjø- eller arkitektoniske landskap i de gamle montenegrinske byene vil dekorere hjemmet eller leiligheten til venner. Prisene starter på 10 euro.

En bagatell, men fin - suvenirer og gaver

I motsetning til restriksjoner på eksport av produkter, kan suvenirer fra Montenegro (magneter, skjell og andre bagateller) eksporteres uten strenge begrensninger.

Turister er etterspurt av å dekorere arbeidet til lokale håndverkere. Dette er sølvbelagte armbånd laget i gammel stil, ringer, øreringer, ispedd farget harpiks, lyse koraller og andre smykker.

Du kan ta med keramiske kopper med "montenegrinske bud" på forskjellige språk til vennene dine i gave, de er også på russisk. Og suvenirmagneter, som er malt manuelt av lokale kunstnere, kommer over veldig søte, de er enkle å plukke opp som en gave til hver slektning.

Tallerkener og skjeer, kopper og vinglass, krukker for bulkprodukter, vakre mugger - dette er ikke en fullstendig liste over hva som kan finnes i suvenirbutikker på voll og bare på de elementære strandmarkedene i Montenegro.

Seashells er en annen av de populære suvenirene som kan hentes fra Montenegro. Av forskjellige farger og størrelser, separate store og i sett - de vil minne deg om Adriaterhavet. For en pris på 2 euro kan skjell kjøpes i Kotor, Budva og alle andre badebyer langs kysten.

Statistikk sier at halvparten av inntektene i den økonomiske strukturen i dette lille land på Balkan er turistinntekter. Nå har de nesten nådd et rekordhøyde på 1 milliard dollar. Og når de personlig har bestemt seg for spørsmålet om hva de skal ta med fra Montenegro, fyller hundre tusen turister fra forskjellige land årlig budsjettet. Dette er med på å videreutvikle turistnæringen i den fantastiske økologiske reservatet til Moder Europa.

Se videoen: Geography Now! LUXEMBOURG (Januar 2025).