Landbruksteknologi, funksjoner og nyanser av voksende jordskokk i Jerusalem i åpen terreng i landet, hjemme og for næringslivet

Jordpære er en flerårig plante som påvirker dens upretensiøsitet og produktivitet.

Navnet "jordpære" anlegget fikk på grunn av den langstrakte formen av knoller. Knoller inneholder en unik vitamin- og mineralsammensetning.

Hans hjemland var Nord-Amerika, hvor han fremdeles finnes i naturen. En jordpære kom til Europa takket være den reisende Samuel de Champlain på begynnelsen av 1600-tallet.

Jordbruksteknikk og kultiveringsegenskaper av en jordpære

Jerusalem-artisjokk, eller jordpære, har mange fordeler i forhold til andre avlinger. Det er mye brukt i matlaging, landskapsdesign og medisin.

På grunn av sin motstand mot eksterne faktorer, trenger ikke artisjokk luke, toppkledning og beskyttelsesmetoder.

Dessuten, Jerusalem-artisjokk dyrker jorda og fortrenger ugress fra bedene. Den kan dyrkes i samme hage i 30-40 år uten å skade jorden.

Frøkostnad

Prisen på artisjokkknoller fra Jerusalem varierer fra 25 til 150 rubler per kilo. En kilo inneholder 10-15 knoller. Spredningen i pris er berettiget av tiden på året, knollforsendelsesområdet og bestilt mengde.

Trinn-for-trinn-instruksjon: hvordan avle en grønnsak i åpen mark på et sted eller i et landsted?

Følgende beskriver hvordan du dyrker en jordpære i åpen jord.

Å plante frø og knoller

Jordskokkfrø blir plantet om våren i jorden til en dybde på 7-8 cmog knoller av jordpære om våren til en dybde på 6-12 cm eller om vinteren til 10-12 cm.

Omsorg

Så snart de første skuddene av artisjokk fra Jerusalem vises, må du rense gangene fra ugress og løsne dem. Prosedyren må gjentas 3-4 ganger med et intervall på 2-3 uker. En jordpære må spuddes og mates med urea når planten når 15-25 cm i høyden. Dette vil sikre Jerusalems artisjokk optimal temperatur og maksimal luftsirkulasjon, noe som vil påvirke smaken av jordspærer positivt.

Vanning

Siden Jerusalem-artisjokk er en upretensiøs plante, bør vanning bare utføres i de tørreste månedene i de sørlige regionene en gang hver 7.-10. Dag, og bruke 10-15 liter vann på å fukte en busk. En jordpære trenger ikke vanning i tempererte strøk.

Toppdressing

Jerusalem-artisjokk kan vokse uten å gjødsle, men toppdressing kan nesten doble utbyttet av jordspærer. Om våren bør nitrogen eller kaliumgjødsel tilsettes jorden. Etter at de første spirene av den lerkne pæren dukker opp, kan du gjødsle planten med infusjon av gjæret gress blandet med hønsedråper. I juli er det verdt å gjødsle planten med enten en løsning av tang eller en infusjon av grønngjødsel.

Mineralgjødsel bør påføres hvert år, og organisk - en gang hvert 2. år.

Tynning

Jerusalem-artisjokk har evnen til å undertrykke gjensidig, noe som påvirker avlingens mengde negativt. Det er nødvendig å tynne ut plantasjen til den jordiske pæren, for å unngå overdreven ansamling. Du må tenke på dette stadiet av omsorg når høyden på skuddene er 10 cm.

En akseptabel avstand mellom radene med artisjokk i Jerusalem anses å være 30-35 cm, og mellom stativene - 45-50 cm.

Beskyttelse

Når hvit råte og pulveraktig mugg (hvit blomst på stilkene) dukker opp på jordskokk i Jerusalem, må de berørte plantene bli brent for å unngå å kaste patologien til andre plantinger.

Beskjæring

Beskjæring av artisjokkbusker i begynnelsen av august har en gunstig effekt på produktiviteten. Det er nødvendig å skjære jordskokkblomster i Jerusalem slik at alle næringsstoffene går til utvikling av rotvekster.

Trinn-for-trinn-instruksjon: hvordan skal man forplante seg hjemme?

For å dyrke en jordpære hjemme, bør du plante planten i bokser med drenering eller store containere for å forplante frø og knoller.

Å ta vare på en jordpære hjemme er praktisk talt ikke forskjellig fra å ta vare på denne planten i det åpne bakken.

men Jerusalem-artisjokk hjemme skal vannes regelmessig. Vanning skal utføres om morgenen eller om kvelden med vann ved en temperatur på 15 grader.

Å vokse som virksomhet

I Russland tenker flere og flere bønder å heve artisjokk fra Jerusalem til salgs, fordi jordpæreknoller brukes som råvarer for produksjon av kostholds- og babymat, og dyrefôr av høy kvalitet er laget av grønn masse. Utbyttet av knoller kan nå 40-50 t / ha, og utbyttet av grønn masse - 30 t / ha.

Gitt at gjennomsnittsprisen på artisjokkknoller i Jerusalem er 87,4 rubler per kilo, og gjennomsnittsprisen på grønn masse er 1075 rubler per tonn, viser det seg at inntekt per hektar land plantet med jordskokk i Jerusalem kan nå 4 millioner rubler.

Siden jordskokk i Jerusalem er en upretensiøs plante, er kostnadene for produksjonen, som bønder innrømmer, minimale. Det dyreste anskaffelsen vil være T-25-traktoren for høsting verdt 500-600 tusen rubler. Hvis vi legger til prisen på en traktor kostnadene for å plante materiale, drivstoff og lønn for arbeidere, vil beløpet være 2250000, som er nesten 2 ganger høyere enn overskuddet fra 1 ha plantet med jordskokk i Jerusalem.

Registrering av juridisk enhet for virksomhet

For å registrere en juridisk enhet i Russland, trenger du et visst sett med dokumenter, som ethvert advokatfirma i din region kan være med på å forberede. Imidlertid er det en rekke data som en gründer må bestemme seg for før han sender inn dokumenter:

1. Skriv ned hvilke typer aktiviteter som utføres av den juridiske enheten fra OKVED-katalogen.
2. Velg riktig eierform - LLC eller IP.
3. Hvis det er flere deltakere, må du opprette et vedtekter, avklare hvor mye penger som er investert, velge en administrerende direktør.
4. Finn en juridisk adresse for registrering av en juridisk enhet.

Den statlige plikten for registrering av en juridisk enhet er 4000 rubler.

Funksjoner

Å dyrke en jordskjønn pære, en av de minst kresen avlingene, gir betydelig grense for gründeren: kostnadene for å dyrke Jerusalems artisjokk er lave, høye kostnader forventes bare helt i begynnelsen av produksjonen, i de påfølgende årene vil gründeren måtte bruke penger bare på avskrivning av maskiner og lønninger for arbeidere.

Mulige feil og måter å fikse dem på

En av de vanligste feilene i kultiveringen av artisjokk i Jerusalem, som fører til en nedgang i produktiviteten, er fortykningen av plantingen av en jordpære. Dette problemet kan enkelt løses ved å tynne ut plantinger som allerede har nådd en høyde på 10 cm. Hvis det har dannet seg en tykk lufttett skorpe på jorda, må den løsnes forsiktig.

Til tross for at jordpære - en ikke finurlig plante, du må vanne den minst en gang i måneden, og produktiviteten til denne planten vil perfekt øke betimelig toppdressing tidlig på våren og i andre halvdel av sommeren.

Nybegynnelsesbønder gjør ofte feil når de kutter av den antenne delen av jordskokk i Jerusalem om høsten. Dette er en feil, fordi den ovennevnte delen ikke bør kuttes før selve høsten: den bidrar til opphopning av næringsstoffer i knollene til planten det neste året.

Sykdommer og skadedyr

Jerusalem-artisjokk er lite utsatt for sykdommer og skadedyr. men i en for tørr eller regnfull sommer er planten utsatt for å bli syk:

• Hvit råte, som manifesteres av filtplakk på stilkene. Den syke artisjokkbusken må brennes for å forhindre sykdommen i de gjenværende buskene på planten.
• Pulveraktig mugget symptom som også er en plakett på stilkene. Den syke planten må brennes.
• Alternariader bladene er dekket med mørkebrune flekker og tørker.

Jerusalem-artisjokk kan skade:

• snegler;
• jordkreps;
• mus;
• mol;
• Kan biller og larvene deres.

En konsentrert såpeoppløsning eller hvitløkinfusjon vil bidra til å unngå dette problemet.

Innhøsting og lagring

Når høsten kommer, bør du bare grave opp en del av jordskokk i Jerusalem, fordi jordpære er en frostbestandig plante som tåler –40.

Med utgraving av en jordskikkelig pære må du vente til slutten av oktober eller begynnelsen av november. Jo tidligere du graver ned artisjokk fra Jerusalem - jo mindre nyttige stoffer vil du finne i den.

Til tross for alle dets ubestridelige fordeler, har jordpæren en betydelig ulempe: fruktene forverres raskt ved romtemperatur. Derfor anbefaler erfarne dyrkere å oppbevare jordskokk i Jerusalem enten i en kjeller med høy luftfuktighet, eller i små porsjoner i kjøleskap, eller i hauger.

Burta er en grunne grop der rotvekster blir begravet, og veksler dem med lag med sand, halm eller snø.

Jerusalem-artisjokk er et relativt nytt ord for lekmann, men denne planten vil snart få oppmerksomhet med sin upretensiøsitet, frostbestandighet og produktivitet. Jordpære inneholder næringsstoffer som er nødvendige for baby og kosthold.