Tradisjonell tyrkisk drink med en unik aroma - granateplete: fordeler og skader, tilberedning
Granateple er æret ikke bare i landene i øst der den vokser, men også blant innbyggerne i Russland, som overvåker deres helse, eller som bare elsker å nyte frukt med deilig smak.
Det er bekreftet at i tillegg til gastronomisk nytelse, gir bruk av granateple reelle fordeler for kroppen, spesielt i form av te laget av forskjellige deler av denne frukten, for eksempel fra blomster, men kan også være skadelig hvis den brukes feil.
Hvor nyttig?
Bruken av granateplete, i de normene som er anbefalt av oppskrifter, kan ha en gunstig effekt på kroppens tilstand, og bidra til å bli kvitt giftstoffer, giftstoffer og radionuklider. Granateple-te forbedrer også metabolismen, øker motstanden mot forskjellige infeksjoner ved å opprettholde immunitet, hever hemoglobin og normaliserer bloddannelsesprosessen.
Te kan konsumeres som profylaktisk. fra dannelse av ondartede svulster i brystkjertlene og sykdommer i mage-tarmkanalen. Drikken har en gunstig effekt på nervesystemets tilstand, hud og hår, styrker hjertemuskelen, stabiliserer blodtrykket og forhindrer utvikling av åreforkalkning.
Kjemisk sammensetning og næringsverdi
Granateplete inneholder elementer som er uunnværlige for menneskekroppen.
Viktig! Numeriske verdier er basert på 100 gram produkt.- syre: bor, eple, rav, sitron, vin og sorrel.
- vitaminer: B1 - 0,04 mg, B2 - 0,01 mg, B6 - 0,5 mg, B15 - 0,54 mg, C - 4 mg, PP - 0,5 mg.
- Sporelementer: fosfor - 8 mg, krom - 2 mg, mangan - 1 mg, kalium - 150 mg, kalsium - 10 mg, magnesium - 2 mg; jern - 1 mg.
- Aminosyrer:
- seks uerstattelig - valin - 0,062 g; histidin - 0,030 g; leucin 0,065 g; lysin - 0,014 g; treonin - 0,031 g; fenylalanin - 0, 046 g;
- og ni utskiftbare - alanin - 0,045; arginin - 0,045g; asparaginsyre - 0,053; glycin - 0,064; glutaminsyre - 0,051 g; serin - 0,040 g; tyrosin - 0,034 g; cystin - 0,026 g, prolin - 0,010 g.
Ernæringsverdi:
- proteiner - 0,7 g;
- fett - 0,6 g;
- karbohydrater - 14,5 g.
Kaloriinnholdet er 72 kcal.
Hvilke sykdommer brukes det til?
I kompleks terapi er granateple-te nyttig for følgende plager:
- inflammatoriske prosesser i syns- og hørselsorganene, samt nyrer og lever;
- leddbetennelse;
- sår hals;
- sår hals;
- stomatitt;
- gingivitt;
- smerte symptomer under menstruasjon og i overgangsalderen.
Kan det gjøre skade?
- Gitt at granateplet inneholder en stor mengde syre, som når det brygges, blir til te, er bruken kontraindisert for personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen, for eksempel gastritt med høy surhet og magesår.
- Forsiktighet bør utvises for de som har problemer forbundet med endetarmen, for eksempel et brudd på dens integritet, hemoroider eller forstoppelse. Granateple har en snerpende egenskap, og du må følge den individuelle reaksjonen i kroppen.
- Individuell intoleranse innebærer en forsiktig bruk av et produkt fra blomster, korn eller granateplejuice, siden granateplete i dette tilfellet, i stedet for å avsløre dens nyttige egenskaper, kan være skadelig.
- For barn under ett år er granateplete strengt kontraindisert.
- Gravide og ammende mødre kan drikke etter konsultasjon med lege.
Granateple drikke forberedelse: trinnvise instruksjoner
Av blomster
- Ta granatepleknopper og blader i like store mengder.
- Hell en teskje av blandingen i 250 ml varmt vann.
- Dekk beholderen med et lokk og la stå i 15-20 minutter.
- Strain.
Drikk som vanlig te. Den kan suppleres med sukker eller honning etter smak.
Fra korn
- Drikken tilberedes i vannbad, når to tekanner plasseres oppå hverandre, varmes den nedre.
- Den nederste kjelen er fylt med renset vann.
- I toppen legger bladene av svart te og granateplefrø, i andelen av en teskje granateplefrø per 50 gram blader.
- Blandingen helles med kokt vann.
- Den nederste kjelen fylles på nytt.
- Etter koking skal drinken tilføres i fem til syv minutter.
De bruker den resulterende sammensetningen som vanlig te, med sitron, lime, mynte eller kanel som et spesielt godt tilskudd til det. Kombinasjonen av drikken med honning og sukker er spesifikkderfor er det bedre å prøve en liten porsjon først.
Fra juice
Dette alternativet regnes som den enkleste måten å få granateplete på. Matlaging skjer som følger:
- Svart eller grønn te blir brygget på vanlig måte.
- Tilsett eventuelt honning eller sukker.
- Avkjøl drikken til romtemperatur.
- Bland den med granateplejuice i forholdet 1: 1. Forholdet kan justeres etter personlig smak.
Kan jeg kjøpe i en butikk?
Granateplete kan kjøpes både i nettbutikker og offline. Når du kjøper, er det verdt å ta hensyn til det faktum at granateplete ikke alltid kalles forbindelser med stykker eller blomster. Lukten av granateplete blir ofte gitt av smaken. En slik drink vil ikke føre til skade, men det vil ikke være mulig å få de forventede fordelene.
Naturlig rå granateple inneholder merker av te:
- Stash te - grønn te med granatepleblomster og bringebærskiver.
- bratt - grønn te med fruktekstrakt.
Prisen i Moskva og St. Petersburg varierer fra 230-280 rubler per 100 gram.
Tradisjonell tyrkisk drink
Granateple-te er en tradisjonell tyrkisk drink. Tyrkisk te kan være på flere måter:
- Te råvarer blandet med deler av frukten eller dens blomster.
- Te-granatepleoppløselig pulver, som utelukkende er laget av naturlige ingredienser. Dette konsentratet inkluderer:
- te;
- tørr revet granateple med skall;
- skillevegger og bein.
Før du kjøper, må du lese sammensetningen for ikke å kjøpe en etterligning av granateplete oppnådd ved hjelp av smaker og fargestoffer.
Advarsel! Tyrkiske granatepler, som brukes til å tilberede konsentrert pulver, behandles uten bruk av konserveringsmidler. Ben og skillevegger gir drinken flere helbredende egenskaper på grunn av innholdet av flavonoider, phytoncider og antioksidanter i dem.Hvis planene ikke betyr et besøk i Tyrkia, betyr ikke det at du trenger å glemme ekte tyrkisk te. Det kan enkelt kjøpes i spesialiserte nettbutikker eller i tebutikker, det er ganske rimelig. Hundre gram granateplete i Moskva vil koste rundt 130-150 rubler og 110-140 rubler i St. Petersburg.
Hvordan skille man fra hibiskus?
Granateplete og hibiskustete er litt like i smak - begge drikkene har surhet og en rik rubinfarge. Du kan visuelt skille en komposisjon fra en annen i tørr form. Hibiskus er et tørket hibiskuskronblad.
Bare en kopp granateple-te per dag er i stand til å opprettholde kroppen i god form og bevarer ungdommen og skjønnhetenbeseire ulike plager. Du trenger bare å velge riktig oppskrift og nyte den fantastiske smaken på drinken, og føle dens helbredende kraft.