Fordeler og oppskrifter for å lage granateple tinkturer

Granateple kalles fruktens konge. Dette skyldes det faktum at i sammensetningen av plantens frukter er det en enorm mengde vitaminer, mikroelementer, mineraler og næringsstoffer.

Som regel forbrukes granateple ikke bare frisk som frukt, fra juice kan du lage en utmerket skjær som bevarer alle dens nyttige egenskaper, og du kan bruke den både som drikke og som kosmetikk.

Nyttige egenskaper

Granateplejuice og tinkturer fra den har et bredt spekter av terapeutiske effekter:

1. Har uttalte hematopoietiske egenskaper, øker hemoglobin, derfor anbefales det for anemi og vaskulære sykdommer.
2. Nyttig for sykdommer i mage-tarmkanalen.
3. Kunne redusere trykket, har en generell tonisk og oppstrammende effekt.
4. De øker immuniteten, bekjemper vitaminmangel.
5. Bidra til å redusere vekten.
6. De behandler brannskader.
7. Hjelp med bronkitt og astma.
8. Påvirke aktiviteten til skjoldbruskkjertelen.
9. Foryng huden på grunn av innholdet av fytosteroler.
10. Legge til rette for overgangsalderen.
11. Reduser rus.
12. På grunn av det høye innholdet av phytoncides hemmer granateple-tinktur den patogene mikrofloraen:
    • ødelegger ormer;
    • tubercle bacillus;
    • kolera vibrio;
    • tyfusmikroorganismer og mange andre bakterier.

Vi tilbyr deg å se en video om de gunstige egenskapene til granateplejuice:

Den kjemiske sammensetningen, kaloriinnholdet og BZHU-frukt

Energiverdien til 100 g granateplefrukt er 62-79 kcal, og 100 g juice - 42-65 kcal.

Bju granat:

• ca. 1,6% protein;
• 0,1-0,7% fett;
• opptil 15% karbohydrater.

Hovedkomponentene i granateplejuice er monosakkarider: fruktose, glukose og sukrose (8-20%). Rik på sunne syrer:

1. Umettede fettsyrer i korn.
2. organisk:
   • sitron;
   • vin;
   • eple;
   • rav;
   • borsyre;
   • oksalsyre.
3. Fenol fenololje.
4. Essensielle aminosyrer.

Mineralstoffer:

• kalsium;
• jern,
• kobber;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• mangan;
• silisium;
• kalium;
• svovel;
• krom;
• aluminium;
• nikkel;
• Lithium.

Også i granateple inneholder:

• opptil 75% antocyaniner;
• en liten mengde katekiner;
• tanniner;
• pektiner;
• Vitamin C, K, B6, B9 og B12.

Granateplekorn inneholder 20% fett, stivelse, cellulose og nitrogenholdige stoffer, skrell er verdifulle antioksidanter og sjeldne alkaloider i blader, røtter og bark av et granateple.

Indikasjoner og kontraindikasjoner

Granateple og granateple tinkturer er nyttige for personer med følgende lidelser:

• overflødig vekt;
• vitaminmangel;
• tendens til diaré;
• lav immunitet;
• lidelser i skjoldbruskkjertelen;
• høyt blodtrykk;
• vaskulær sykdom.

For alle dens åpenbare fordeler har granateple og drikkevarer alvorlige kontraindikasjoner:

1. Barns alder opp til 2 år.
2. Gastritt med økt surhet, kronisk forstoppelse, tarmatoni, enteritt, magesår og 12 tolvfingertarmsår.
3. Skader på tannemaljen.
4. Hemoroider, analfissurer.
5. Nyresykdom.

Hvordan lage mat hjemme? T på skjoldbruskaktivitet;

Kjøpte granateplejuice inneholder som regel mye konserveringsmidler og vann, slik at de neppe kan anses som veldig nyttige. derfor det er bedre å tilberede granateple skjær selv.

Hvite skillevegger må fjernes slik at drikken ikke blir bitter.

På alkohol

For matlaging trenger du:

• 1 liter alkohol;
• 1 liter mineralvann uten gass;
• 300 g hvitt sukker;
• 1 kanelstang (valgfritt);
• 1 klype ingefær (valgfritt);
• 5 mellomstore granater.

1. Skjær frukten i to halvdeler og bank på den med en tresleiv over en dyp beholder til kornene søl ut.
2. Klem saften og mos kornene med en metallknusing.
3. Kok sukkersirupen over svak varme, rør hele tiden, til sukkeret er helt oppløst.
4. Vask med en såpe og brus en krukke som drikken skal tilføres, steriliser med kokende vann.
5. Etter at sirupen er avkjølt, bland alle komponentene i en krukke, lukk den og la stå på et mørkt sted i 3-5 uker, rist av og til.
6. Filtrer deretter gjennom flere lag gasbind og flaske.

Vi tilbyr deg å se en video om hvordan du tilbereder tinktur av granateple på alkohol:

På granateple skrell

For å lage en sunn og velsmakende skjær kan du ikke bare bruke den spiselige delen, men også skallet. Denne medisinen brukes i små doser og bare for visse lidelser.

For matlaging trenger du:

• 1 granateple;
• 0,5 l kokende vann;
• 1 ts honning (valgfritt);
• krydder (valgfritt);
• 50 g alkohol.

1. Skorpene er kuttet forsiktig fra granateple, det er bedre å gjøre dette med en kniv for å skrelle poteter.
2. De resulterende råvarene kan tørkes og males i en kaffekvern, eller kan kuttes i små biter.
3. Alle komponentene legges i en forberedt beholder - en krukke eller en flaske - så helles de med kokende vann og litt alkohol tilsettes.
4. Tinktur lagres på et mørkt sted i 3-4 uker, deretter kan det filtreres og rengjøres i kjøleskapet.

Vi foreslår at du ser på en video om hvordan du tilbereder en skjær av granateple skrell:

På cognac

Den rike smaken av granateple vil bli avslørt enda mer fullstendig hvis du tilbereder skjær på konjakk med en mengde av 2 frukt per 0,5 liter alkohol. For dette du kan bruke granateple helt ved å skjære den i skiver og hakke. Andre ingredienser tilsettes etter smak. Du kan bruke:

• honning;
• sukker sirup;
• muskat;
• kanel;
• ingefær m.m.

Fremgangsmåte for tilberedning er den samme som ovenfor.

På vinen

Du kan lage din egen vin fra rødvin og friske granateplefrø.

For matlaging trenger du:

• 1 flaske rød søt vin - best hjemmelaget eller cahorer;
• 3 små granater;
• krydder (valgfritt).

1. Granateplefrø blir trukket ut av frukten, juice presses ut av dem.
   Kake kan brukes til å gi drinken en dypere terte smak og aroma.
2. Krydder tilsettes blandingen av vin og granateple.
3. Den resulterende tinkturen holdes i 3-4 uker ved romtemperatur, filtreres og helles i en beholder med et tett gnidd lokk.
4. Massen legges ut i en sterilisert krukke, insisterte i 3-4 uker og filtreres.

Vanninfusjoner

Disse typene tinkturer av syrlig orientalsk frukt blir oftere brukt til medisinske formål enn under en festmåltid. De tilberedes både fra ferske korn og ved hjelp av tørkede skreller, samt bruker begge sammen. Det kreves ikke alltid langvarig insistering, noen ganger er det nok å koke den hakkede frukten i vannbad, avkjøle og drikke.

Granatepleskall inneholder alkaloider som kan forårsake en negativ reaksjon i kroppen, så du må først finne ut av legen din om denne infusjonen vil skade deg.

Ved hjelp av vanninfusjon av granateple skreller, kan du raskt bli kvitt diaré, ormer, forkjølelse. For å tilberede buljongen, ta 1 moden frukt, skrell skallet, skjær den i små biter og kok den med kokende vann. To spiseskjeer er vanligvis nok for barn, en halv kopp for voksne.

Vann tinktur av granateplefrø er bare en juice, men det kan suppleres med andre komponenter: tilsett honning, krydder, bland med annen juice (bringebær, bjørnebær, havtorn, etc.) i hvilken som helst forhold til din egen smak: du får en deilig vitamin-cocktail.

Er det bra for kaniner?

Denne saken blir ofte diskutert på Internett, mange kanineiere snakker om hvordan kjæledyrene deres elsker granateple skreller, andre spør om kaniner kan ha granatepler. Men i naturen er denne frukten for myke gnagere ikke nødvendig i kostholdet.

Granateplefrø er ikke trygge for kaniner, da de kan tette fordøyelseskanalen. Granateple skreller gir også dyret ingen bruk på grunn av tilstedeværelsen av alkaloider, i tilfelle diaré og for å bli kvitt ormer er det andre velprøvde midler.

Noen få dråper fersk granateplejuice eller infusjon for å drikke en kanin vil være nyttig for ham - for eksempel under vitaminmangel.

Granateple er en komponent i mange drinker og retter, det er veldig nyttig i frisk form og lindrer mange sykdommer mye bedre enn medisiner. Når du observerer tiltaket og sunn fornuft, kan du få mye utbytte av denne virkelig kongelige frukten.