Slik koker du bokhvete på en sideskål, med sopp og kjøttdeig, i gryter

Elskere av korn drømmer om å lære å lage mat bokhvete deilig. Tross alt er bokhvete et sunt produkt. Den inneholder proteiner, sporstoffer, vitaminer. En rekke næringsrike og deilige retter tilberedes fra denne frokostblandingen.

Fordelene med bokhvete har flere ganger blitt studert av ernæringsfysiologer og bestått alle testene med verdighet. Fornuftige mennesker prøver ikke en gang å utfordre henne. Bokhvete er et næringsrikt, sunt og velsmakende produkt som er mye brukt i kostholdsernæring. Hvis du tilsetter litt smør og sukker i grøten, får du den virkelige maten til gudene.

Klassisk pynt oppskrift

1. Ta en del av frokostblandingen - et glass eller en kopp vil gjøre. Hvis kvaliteten er i tvil, må du huske å gå gjennom den. Ofte kan små rullesteiner og annet søppel være til stede i den. For tidens skyld kan du bare skylle den og riste kraftig. I dette tilfellet vil lett søppel komme opp, og tunge småstein vil være i bunnen.
2. Ta vann 2,5 ganger mer. Hvis du for eksempel legger et glass bokhvete i en gryte eller gryte, må du legge til 2,5 kopper rent vann.
3. Hell frokostblandingen i en beholder som er oppvarmet over en ild. Rør av og til i flere minutter til det kommer en lett behagelig lukt. Etter å ha hellet vann i den andelen som er angitt ovenfor, salt, la det koke.
4. Reduser brannen og stek til den er kokt. Det vil ta 20 minutter.

Etter dette fjernes kålen fra bålet og pakkes opp. Du kan bruke et frottéhåndkle. I denne tilstanden skal den stå i omtrent 30 minutter.

Velsmakende bokhvete grøt med sopp og kjøttdeig

Det antas at europeere ikke liker bokhvete. Dette er ikke slik. Kanskje spiser europeerne ikke grøt så ofte, men de koker den hjemme veldig velsmakende. Visuelt bevis er den slovenske oppskriften på bokhvete gryteretter, sopp eller østerssopp og malt kjøtt.

• bokhvete gryn 350 g
• sopp 200 g
• malt biff 200 g
• vegetabilsk olje 3 ss. l.
• smør 75 g
• rømme 200 ml
• egg 1 stk
• tomatpuré 1 ss. l.
• hvitløk 2 stk
• bue 1 stk
• persille etter smak

• Kok bokhvete. For å gjøre dette helles kornblanding i pannen, 2,5 ganger mer rent vann og salt tilsettes. Tilberedning anbefales i 20 minutter på svak varme.
• Skrell soppen, finhakk. Send så til pannen og stek i smør.
• Stek den hakkede løken, tilsett kvernet okse og rør, stek. På dette tidspunktet, salt og pepper.
• Hell over litt vann etter 10-15 minutter og la det småkoke til det er mykt. Etter at vi rapporterer knust hvitløk, stuet sopp, persille, tomatpuré. Bland godt og la det småkoke i tre minutter.
• I en form som er godt oljet, spre halvparten av grøten, på toppen av den stuede storfekjøttet med sopp og løk, og dekk deretter til den resterende bokhveten.
• Bland egget og rømme godt, hell grøten med det oppnådde nibble. Send skjemaet til ovnen forvarmet til 200 grader i en halv time.

Deilig bokhvete grøt er klar til å serveres.

Opprinnelig potteoppskrift

Det er vanskelig å finne en person som kan nekte bokhvete grøt med fjærkre, kalvekjøtt eller svinekjøtt.

• frokostblandinger;
• kjøtt;
• vann;
• grønnsak og smør;
• gulrøtter;
• løk;
• krydder (pepper og laurbærblad).

Hell et halvt glass bokhvete i en standard gryte og hell et glass vann. Avhengig av antall mennesker kan mengden kornblanding enkelt beregnes. Vi tar 200 gram kjøtt for en spiser.

1. Skjær kjøttet i vilkårlige biter av middels størrelse, stek til det er skorpe. Tilsett finhakket løk og gulrøtter, stek til grønnsakene er lett brunet.
2. Hell godt vasket bokhvete i gryter, tilsett pepper, salt, laurbærblad. Hell med vann, ha i en gryte en blanding av kjøtt med grønnsaker.
3. Dekk til med lokk, send pottene til ovnen. Så vannet ikke spruter, og dampen kommer uhindret ut, la en liten sprekk være mellom gryten og lokket.
4. Husk at grytene bør varmes gradvis, så de anbefales å legges i en kald ovn. Når vannet koker, kan temperaturen økes til 200 grader. Førti minutter senere vil parabolen være klar.

Sunn bokhvete tilberedes av bokhvete. Eksperter innen medisin anbefaler å bruke det til personer som opplever fysisk og psykisk stress. Grøt vil mette kroppen, bidra til å gjenopprette styrken.