Krutonger med egg og melk, nøtter, hvitløk til øl - trinnvis oppskrifter

Krutonger - ristet brødskiver. Mange er interessert i hvordan lage mat krutonger med egg og melk, slik at de blir deilige? Dette er hva vi vil snakke om i artikkelen.

Noen foretrekker havregryn eller eggerøre til frokost, andre liker friske og sprø krutonger. De kan være søte eller med tilsetningsstoffer - grønnsak, kjøtt, fisk. I alle fall koker de ekstremt raskt.

Klassiske oppskriftskrutonger med egg og melk

Fra hvitt brød er det enkelt å tilberede en smakfull og smertefull enkel rett - krutonger. Jeg arvet den klassiske oppskriften fra min bestemor. Krutongene med melk og egg er deilige og røde, og jeg serverer dem med kaffe eller te.

IngrediensenePorsjoner: - + 6

• lang brød 1 stk
• melk 250 ml
• egg 1 stk
• sukker 50 g

Kalorier og BJU per 100 gKalorier: 179 kcalProtein: 5,9 gFett: 7,1 gKarbohydrater: 22,4 gtrinn10 min. Video//www.youtube.com/watch?v=GpVWvfdgGYA

• Jeg skjær brødet i tynne skiver. Om ønskelig kan du kjøpe et riflet brød i supermarkedet.
• Jeg tilsetter egg og sukker til melk. Bland og slå til sukker er helt oppløst.
• Jeg dypper skivene av brødet i den resulterende blandingen og sender den til pannen.
• Stek i vegetabilsk olje til det vises en skorpe.

---

Kok krutongene en gang, så blir du overbevist om at de tilberedes ganske enkelt.

Matlaging krutonger med pølse og egg

Hver husmor har en signaturrett, og jeg er intet unntak. For noen er det suppe, for andre er det salat, og jeg har velsmakende krutonger med pølse og egg.

ingredienser:

• brød - 2 stk.
• smør - 200 g
• egg - 20 stk.
• tykk majones - 500 g
• røkt pølse - 200 g
• tomater - 5 stk.
• hvitløk - 1 hode
• fersk dill - 1 gjeng

forberedelse:

1. Smelt smøret. På det er krutonger smekkere. Så varmer jeg pannen.
2. Jeg skjær brødet i skiver som er 1 cm tykke. Jeg dypper brødet i smeltet smør på begge sider og sender det i pannen.
3. Jeg steker i cirka to minutter, til brødet er brunet. Fjern krutongene fra pannen og fordel på en tallerken.
4. Jeg koker egg til svalhet. Slik at skallet lett fjernes, før jeg heller kaldt vann, stikker jeg dem med en kniv to steder. Jeg fører de avkjølte og skrellede eggene gjennom et grovt rivjern.
5. Jeg rengjør hvitløken og klipper av rumpa og røttene. Etter å ha dyppet en fedd hvitløk i salt, gnir jeg dem på den ene siden med masse avkjølte krutonger.
6. Jeg sprer hvitløksskivene av brødet med hvitløksmajones og drysser revet egg.
7. Jeg hakker dillen, og skjærer tomatene i tynne skiver.
8. Knus krutonger litt ovenfra. Jeg la en skive tomat på den dannede plattformen på den ene siden, og en pølse på den andre.
9. Dryss over salt og hakket dill.
10. Jeg spredte krutonger på en vakker tallerken og la i kjøleskapet et kvarter.

Krutonger med nøtter og epler

Jeg vil fortelle deg en annen enkel oppskrift på å lage krutonger med nøtter og epler. Jeg serverer dem ofte sammen med familien til frokost.

ingredienser:

• hvetebrød - 200 g
• egg 2 stk.
• eple - 1 stk.
• melk - 3/4 kopp
• sukker, hasselnøttkjerner og smør - 2 ss hver

forberedelse:

1. I en skål tilsetter jeg melk, eggeplommer og sukker. Bland og visp med en gaffel.
2. Jeg kuttet hvetebrød i tynne skiver. Jeg dypper skivene i blandingen og steker i en panne på begge sider.
3. Jeg skrell eplene, fjern frøene, finhakk og kadaver med sukker til de er myke.
4. Jeg hakker og steker nøttene i en andre langpanne. Legg dem i eplemassen. Jeg mikser.
5. Jeg smører krutonger med den resulterende blandingen, legger i formen og dekker med et lag med piskede proteiner.
6. Stekes i ovnen til ekornene stivner.

Krutonger med nøtter og epler er en velsmakende godbit. Jeg noterer at hvis det ikke er tid til å tilberede eplemasse, bruk gjerne syltetøy eller syltetøy. Det vil vise seg raskere.

Fransk krutonger oppskrift

Lei av eggerøre? Vil du raskt lage en deilig rett? Ikke nok spenning? Franske krutonger - hva du trenger!

ingredienser:

• skivet brød - 1 stk.
• egg - 4 stykker
• solsikkeolje, salt.

forberedelse:

1. Jeg bruker en riflet brød. Hvis det ikke er det, tar jeg hvilken som helst analog og kutter i tynne skiver.
2. Jeg bryter egg i en dyp bolle og tilfører salt. Pisk eggene til en homogen blanding dannes med en visp eller gaffel.
3. Jeg dypper brødskivene i eggeblandingen. Sørg for at skivene av brødet er grundig gjennomvåt med egg.
4. Jeg satte pannen på komfyren, skru på middels varme og hell vegetabilsk olje i oppvasken.
5. Så snart pannen er oppvarmet, sprer jeg brødskivene fuktet i eggene og steker på begge sider til det dannes en skorpe.

Øl hvitløks krutonger - oppskrift nummer 1

Hvitløkskrutonger passer til øl, til smørbrød eller bare i stedet for brød til den første retten.

ingredienser:

• Borodino brød - 250 g
• hvitløk - 3 fedd
• salt, vegetabilsk olje

forberedelse:

Første vei

1. Jeg kuttet brunt brød i tynne skiver og stek i vegetabilsk olje på begge sider.
2. Etter å ha fjernet de varme krutongene fra pannen, gni du dem umiddelbart med hvitløk og dryss salt.

Andre vei

1. Jeg hell litt vegetabilsk olje i pannen, varme den og tilsett den skiver hvitløk.
2. Før jeg baker brød, fjerner jeg hvitløkbitene fra pannen. Som et resultat har krutonger en mindre uttalt ettersmak av hvitløk.

video

Hvitløkskrutonger er den vanligste typen rett. Hvordan spre det ristede brødet er opp til deg.

Ølkrutonger med hvitløk - oppskrift nummer 2

Folk drikker øl mens de spiser nøtter, kjeks eller sjømat. Mannen min har ikke tillit til kjøpte produkter for øl, men foretrekker hjemmelagde krutonger.

INGREDIENSER:

• brunt brød
• hvitløkssaus
• hard ost
• hvitløk
• solsikkeolje
• friske greener
• krydder

forberedelse:

1. Jeg kuttet brødet i små biter.
2. Jeg varme opp oljen i en stekepanne og tilsett den skrellet fedd hvitløk. Når den blir gylden, tar jeg den ut av pannen og bare kaster den bort.
3. Hell skivet brød i varm olje. Jeg angrer til alle brikkene får en vakker og appetittvekkende skorpe. Totalt tar det ikke mer enn to minutter.
4. Dryss krutonger over krydder etter smak mens du steker.
5. Jeg fjerner de ferdige krutongene fra pannen og legger dem på en tallerken. Jeg la små biter av osten på toppen. Jeg pynter en tallerken med friske urter: persille, basilikum eller oregano.

Du kan tro at det er enklere å kjøpe krutonger til øl i butikken. Jeg vil ikke krangle. Ikke glem samtidig at krutonger tilberedt i henhold til denne oppskriften er et helt naturlig produkt uten tilsetningsstoffer.

Hvordan lage reker krutonger

Jeg bringer oppmerksomheten til en solid frokost og en deilig matbit - krutonger med reker. Familien min er strålende fornøyd med denne retten.

ingredienser:

• skivet brød - 1 stk.
• egg - 3 stk.
• kokte reker - 100 g
• persille - 1 haug
• grønn løk - 1 haug
• salt

forberedelse:

1. Jeg klipper skorpen fra brødskiver. Med en kjevle lager jeg brødskiver tynn og jevn.
2. Finhakk persille, løk og reker, bland og salt.
3. Jeg skiller ekornene fra eggeplommene og visp med salt.
4. Jeg blander 2/3 proteiner med løk og reker. Jeg smører halve brødskivene med denne blandingen, og kantene med det resterende proteinet.
5. Jeg dekker hver krutong med fyllet med et stykke rent brød og trykker litt. Jeg kuttet diagonalt i to halvdeler.
6. Jeg dypper de tilberedte krutongene i piskede eggeplommer og steker dem i en panne til de er rosenrøde.

Lær oppskriften min og gå på kjøkkenet. Jeg kan forsikre deg om at dine kjære vil sette pris på denne retten.